reiko6262’s diary

乳癌の治療日記&私の癒し

去年の梅が…

こんばんは

今日は雨が降ったり晴れ間が見えたり不安定な一日でした

 

草刈りでもしようかと思っていのですが雨だし…☔️

諦めが早くて台所周辺のお片付けを少しだけ

 

お片付けをしていたら去年に漬けた梅の瓶を見つけました😅

 

友達から家で採れた梅を頂いてはじめて梅ジュースにトライしたのをすっかり忘れていたんです

 

漬けたまま放置してあったのに大丈夫⁈

 

不安になって失礼にも友達に聞くと泡立ってなければ大丈夫🆗って教えて貰ってペットボトルに入れ替えました

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早速、水で割って飲んでみたらとっても美味しかったですよ👍

( 炭酸水で割っても美味しそう )

 

で、もう一つ見つけた物が…デラウェアの頂き物

 

これはジャムにしちゃえ❗️

 

まず皮と実に分けるのですが一粒が小さいから結構な手間で途中挫けるだろうとSHINeeを聴きながら…

 

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皮はキッチンペーパーに包んで( 色付け用 )一緒に煮ました

 

2房あったのに出来上がったジャムは小さい瓶の6分目ぐらいに…💦

 

 

なので買ってあったキウイもジャムにする事に❗️

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8個ほどあったのでこれは大きい瓶2つ分出来上がりました

 

これもまた早速、ヨーグルトと一緒に頂きました

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本当は美味し内にジャムにせずにそのまま頂く方がいいんですけどね…>_<